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        預制菜加工流水線

        型號:8000型

        產品時間:2023-01-04

        簡要描述:

        預制菜加工流水線一般包括提升機、清洗機、振動瀝水機、漂燙機、風干機、炒料機、巴氏殺菌機等、是多臺設備的組合,一條生產流水線。

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        詳細介紹

        預制菜采用清洗、去農殘、殺菌、漂燙、冷卻、風干、包裝等設備來完成,不同的蔬菜原料,不同的菜系、采用不同的設備。預制菜要保證餐食新鮮,經過最后工序真空包裝后,阻斷了蔬菜和空氣接觸,從而保證蔬菜的新鮮以及品質。


        整機分清洗去雜和震動瀝水兩個主要部分,主要為渦流和氣泡搭配清洗,清洗缸旋流緩沖出菜,無鏈條、皮帶傳輸,保證有效清洗時間更長,清洗空間更大,同時不留衛生死角;震動部分采用高頻震動輸送,高頻微型震動電機、進口高頻柔性彈簧,進口震動臂,震動頻率高且震動平穩;箱體內有自動補水和無水斷電功能,大大減少了機器故障率。


        整機采用優質不銹鋼制造,符合安全衛生要求,設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,*符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,去除產品表面農殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下,具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的理想設備。

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