廠(chǎng)家供應焦糖高粘度炒鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好備。

    不銹鋼焦糖高粘度炒鍋它具有*、新穎的攪拌形式。釜內有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮板，攪拌器在繞釜體軸線(xiàn)公轉的同時(shí)，又以不同的轉速繞自身軸線(xiàn)自轉，使物料在釜體內作復雜的運動(dòng)，受到強烈的剪切和搓合。此外設備內的刮壁刀繞釜體軸線(xiàn)轉動(dòng)，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。多層采用特殊密封結構，可根據用戶(hù)需要進(jìn)行加熱、冷卻。

 不銹鋼焦糖高粘度炒鍋的特點(diǎn)如下：

1.鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免了糊鍋現象出現。

2.采用燃氣加熱（天然氣、液化氣）：具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制,既環(huán)保，節能，速度快，提高品質(zhì)，為您節省大量勞力成本，不受工廠(chǎng)電壓限制。

3.攪拌方式采用特殊傾斜轉動(dòng)，使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現公轉與自轉的不整數轉動(dòng)比，使鍋內攪拌*，物料攪拌混合更均勻，不糊鍋，不粘鍋。采用變頻調速動(dòng)力，全自動(dòng)攪拌，運轉速度可調節。

4.該設備為全自動(dòng)液壓控制，攪拌時(shí)間，轉速和溫度均可調整。能實(shí)現自動(dòng)起臂，自動(dòng)翻鍋，節省人工。

5.采用專(zhuān)業(yè)燃燒機帶報警熄火保護功能，提高燃燒效率，節約能源。